鸡汤馄饨的做法步骤有哪些 鸡肉怎么做好去腥工作
1、鸡腿和鸡架骨洗净,葱切段、姜切片、蒜拍扁
2、鸡腿和鸡架骨凉水入锅加白酒少许大火烧开一分钟
3、同时烧一锅开水,捞出鸡腿、鸡架重新放入干净煮锅中,放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒。加少许白酒去腥
4、撇去浮沫和油脂,加胡椒粉少许。煲鸡汤期间也要撇去油脂
5、改成中火煲1小时后捞出鸡腿、鸡架,过滤。
6、肉馅入碗加1汤匙生抽、一茶匙老抽、2克白胡椒粉、一点淀粉和少许水,按一个方向搅拌上劲,葱姜切碎,加入肉馅中
7、虾仁挑去虾线,清洗干净,控净水分。其中一半用刀碾碎
8、调好的肉馅中加入虾仁,麻油再次调匀
9、在馄饨皮中间放少许肉馅,将馄饨皮包裹住肉馅斜对角对折
10、然后再横向折叠制成馄饨
11、将紫菜、虾皮、生抽、稥醋、麻油、香菜放入碗中,制成汤底备用
12、大火烧开后放入馄饨,用汤勺轻轻推馄饨以防扒锅,待所有馄饨都漂浮起来,馄饨皮略呈半透明状时捞出放入准备好的碗汤中,撒香葱即可。
-
长期吃抗组胺药的危害
长期食用抗组胺药可能会导致一些不良影响。这些影响可能因个人体质和药物使用情况而异,但以下是一些可能的危害:1.**药物依赖性**:长期使用抗组胺药可能导致身体对药物产生依赖,使得人们难以停止使用或者需要增加剂量以达到相同的效果。2.**胃肠道问题**:抗组胺药...
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...