明前茶碧螺春

明前茶碧螺春是一种优质的中国绿茶，产于江苏省苏州市吴江区的太湖边。其得名于采摘时间，因为它是在清明节前采摘的嫩芽叶制成的茶。茶叶的外观呈现出碧绿色，形状像螺旋状，因此得名“碧螺春”。

明前茶碧螺春的制作非常讲究，要选用嫩芽嫩叶制作，干燥过程中温度要低，以保持茶叶的鲜爽香气。它具有独特的清新香气，口感醇厚甘甜，汤色呈黄绿色。

碧螺春茶因产区限制，供应量较少，且采摘时间短暂，因此非常珍贵。它被誉为中国十大名茶之一，其独特的香气和口感使其备受茶叶爱好者的喜爱。