芝士年糕的做法 做芝士年糕的方法
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1、将年糕切薄片,在碗中加入明太子酱、蛋黄酱和酱油,搅拌均匀备用。在锅内倒入橄榄油,放入年糕,加入少许水,盖盖中火5分钟。打开盖子,上面铺上调制好的酱,撒上小沙丁鱼和奶酪,盖盖中火5分钟,撒上葱花装饰即可。
2、芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。
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