板栗鸡汤怎么炖好喝 制作板栗鸡汤的方法
1、原料:鸡肉(整)1只、板栗250克、辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。
2、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。
3、把开水倒入板栗,没过,添加盐。
4、盖上锅盖焖上5分钟。
5、逐个取出剥取栗肉。
6、跑山鸡洗净,沥干水分。
7、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质。
8、捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用。
9、起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出。
10、锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒。
11、出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒。
12、添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮。
13、至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色。
14、炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
-
什么样的茶花最旺盛
茶花在养护和品种选择上,主要是需要选择适合当地环境和气候的品种,以及用于植栽时需要注意水肥管理等因素。在正常情况下,茶花不会出现过度生长的问题,但通常来说,以下几点可以帮助茶花保持旺盛生长:1.光照充足:茶花喜欢充足的阳光,至少每天要有6小时以上的阳光照射。2...
-
小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...
-
家里的貔貅怎么供奉
供奉貔貅的方法主要有以下几种:1.放置在高处:可以将貔貅放置在居室的高处,如书柜、电视柜等位置,以示尊重和安奉。2.放置在财位:根据风水学说,将貔貅放置在家中的财位(如阳台、客厅等)可以增加财运和财富。3.放置在门口:将貔貅放置在家门口或者大门入口处,以扼送财运和威...
-
枸杞尖几月份采摘
枸杞的采摘时间主要在夏季和秋季。通常在6月底至7月初开始采摘夏季枸杞,此时枸杞尖嫩而鲜美。而秋季枸杞的采摘时间一般在9月至10月期间,此时枸杞的果实已经成熟且颜色变红。...