胆囊炎吃什么食物好
我叔叔是一个货车司机,经常的外出,在外面吃饭总是有一顿没一顿的,又不舍得吃好吃的,前段忽然觉得身体不舒服,到医院检查,医生说是胆囊炎。那么,胆囊炎吃什么食物比较好呢?
方法/步骤
1饮食一:进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料,以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。
2饮食二:宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.
3饮食三:胆囊炎患者日常饮食可以吃鱼、瘦肉、奶制品和豆制品等含有较多优质蛋白以及较低胆固醇的食物,另外,尽量不要食用动物的肝脏、肾以及脑等食物,以免加重胆的负担。
注意事项
胆囊炎急性发作时应暂时进食并卧床休息,疼痛缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式。
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