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包子蒸时间长了会怎样 包子蒸时间长了会硬吗

经验2.15W
包子蒸时间长了会怎样 包子蒸时间长了会硬吗

1、包子蒸的时间太长,会导致蒸出来的包子一块软、一块硬。

2、包子上锅蒸太久,还可能会导致锅内的水分被逐渐烧干,包子含水量减少就会变干、变硬,影响食用口感。

3、包子在锅中蒸太久,会导致包子出现塌陷、回缩等情况。

标签:包子 时间