木瓜竹荪汤的做法
木瓜竹荪汤的做法如下:
材料:
- 木瓜:1个,去皮去籽,切块
- 竹荪:适量,泡软切片
- 鲜鸡肉:适量,切块
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 鸡精:适量
- 食盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 鸡肉先用沸水焯水,去除血水和杂质,然后沥干备用。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片和葱段,煮至鸡肉变白。
3. 再放入木瓜块和竹荪,继续煮约10分钟,直到木瓜和竹荪变软烂。(根据个人喜好,可以煮至竹荪更烂即可)
4. 最后放入适量的鸡精和食盐,调味即可。
温馨提示:
- 木瓜竹荪汤可根据个人口味添加适量的盐和鸡精调味,但不要过量,以免影响原汤的口感和营养。
- 如果喜欢浓郁的口感,可以在煮汤时少放一些水,以便更浓郁的口感。
- 此汤适合全家人饮用,可增加身体的免疫力和营养吸收。
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