茄汁大虾怎么做好吃
茄汁大虾是一道非常美味的菜肴,下面是制作茄汁大虾的步骤:
材料:
1. 大虾:500克
2. 西红柿:3个
3. 大蒜:3瓣
4. 洋葱:1个
5. 番茄酱:2汤匙
6. 番茄酱:2汤匙
7. 白葡萄酒:1/4杯
8. 橄榄油:适量
9. 盐、胡椒粉、百里香:适量
步骤:
1. 准备大虾,剥掉虾壳,留下虾尾,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将西红柿剁碎,蒜瓣切碎,洋葱切丁。
3. 在热锅中加入橄榄油,将大蒜和洋葱炒香。
4. 加入西红柿,继续翻炒数分钟,直到西红柿软化。
5. 加入番茄酱和白葡萄酒,搅拌均匀。
6. 将大虾加入锅中,翻炒2-3分钟,直到大虾变色。
7. 加入盐、胡椒粉和百里香,搅拌均匀。
8. 盖上盖子,煮8-10分钟,直到大虾变红并熟透,汤汁浓稠。
9. 使用白米饭或意大利面搭配食用。
茄汁大虾制作简单,口味美味,你可以根据个人口味调整配料和调味品的使用量。享用美食!
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