麻糊的做法大全
以下是一些常见的麻糊做法大全:
1. 黑芝麻麻糊:
a. 将黑芝麻炒香后放入研磨器中研磨成细粉。
b. 将黑芝麻粉、糖、水放入锅中,搅拌均匀。
c. 开火煮沸,不断搅拌,直到麻糊变稠变浓。
2. 花生麻糊:
a. 将花生炒香后放入研磨器中研磨成细粉。
b. 将花生粉、糖、水放入锅中,搅拌均匀。
c. 开火煮沸,不断搅拌,直到麻糊变稠变浓。
3. 核桃麻糊:
a. 将核桃仁放入研磨器中研磨成细粉。
b. 将核桃粉、糖、水放入锅中,搅拌均匀。
c. 开火煮沸,不断搅拌,直到麻糊变稠变浓。
4. 芝麻蛋麻糊:
a. 将芝麻粉、糖、水放入锅中,搅拌均匀。
b. 开火煮沸,不断搅拌,直到麻糊变稠变浓。
c. 打入鸡蛋,快速搅拌均匀,继续煮沸一会儿。
5. 红豆麻糊:
a. 将红豆放入锅中,加水煮熟。
b. 将煮熟的红豆用搅拌机打成糊状。
c. 将红豆糊放入锅中,加入糖、水煮沸,直到麻糊变稠变浓。
6. 糯米麻糊:
a. 将糯米淘洗干净后浸泡半小时。
b. 将糯米放入蒸锅中蒸熟。
c. 将蒸熟的糯米放入搅拌机中打成糊状。
d. 将糯米糊放入锅中,加入糖、水煮沸,直到麻糊变稠变浓。
根据个人口味的不同,还可以根据上述做法进行创新,如添加香蕉、蜜枣、莲子等配料来丰富口味。
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