骨棒海带汤的做法

骨棒海带汤是一道营养丰富的汤品，以下是简单的做法：

材料：
- 500克猪骨棒
- 50克干海带
- 2个鲍鱼
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油

步骤：
1. 将猪骨棒洗净后放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮约20分钟。期间需要不断撇去浮沫。
2. 将煮好的猪骨棒捞出，用清水冲洗干净。
3. 锅中加入适量食用油，将骨棒放入，翻炒一分钟。
4. 加入足够的水，转大火煮沸后转小火慢炖1小时，使骨棒的味道更加出来。
5. 在炖煮的过程中，将干海带用清水浸泡15分钟，使其变软。
6. 将浸泡好的干海带切成适当大小的丝。
7. 将鲍鱼切片备用。
8. 在炖煮1小时后，将切好的海带放入锅中，继续慢炖20分钟。
9. 最后在锅中加入切片的鲍鱼，煮2分钟至鲍鱼熟透。
10. 味道适中时加入适量的盐和胡椒粉即可。

骨棒海带汤煮制的时间较长，但味道鲜美，是一道营养丰富的汤品。可以根据个人喜好调整食材用量和调味品的使用量。