金丝沱茶

金丝沱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过揉捻、杀青、发酵、压制而成的熟茶（也有生茶）。其外形紧结紧凑，内部以金黄色的芽叶装满整个沱饼，故得名“金丝沱”。

金丝沱茶，是普洱茶中比较具有代表性的一类，其茶质厚、香气浓，口感醇厚爽口。经过加工后，品质愈发优良，颇受消费者的喜爱。