茶香奶油包
茶香奶油包是一种中式面包,外层酥脆,内里柔软,香味浓郁。
做法:
1.将面粉、酵母、盐、糖和牛奶混合在一起,揉成光滑的面团,静置1小时,发酵2倍。
2.将奶油和茶叶放入锅中,小火煮至奶油融化,茶香浓郁,熄火备用。
3.将面团取出,揉成圆形,分成小份,搓成球状,再压扁。
4.将茶香奶油涂抹在每一个扁面团上,卷成一个球状,再搓圆。
5.将制作好的面包放在烤盘中,放入烤箱中,烤15分钟。
6.取出烤好的面包,用干净的毛巾覆盖上,让其冷却。
7.最后,即可享用美味的茶香奶油包。
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