空气炸锅做烧饼 空气炸锅版烧饼的烹饪技巧分享
1、用料:
面粉适量、盐1/3小勺、白砂糖适量、芝麻适量。
2、做法:
(1)将面粉、盐、色拉油倒进碗里,加入温水,搅拌,揉成如图面团状。水多了面团湿答答的黏手就加点面粉,感觉太干那就加水。面团揉好后,放在旁边静置十分钟,不静置也行。
(2)将揉好的面团搓成长条状,分成8个小团,用擀面杖擀成饺子皮形状,加入白砂糖,然后用包包子时那种手法把口捏起来,再用擀面杖擀成图上这种牛舌状。
(3)在牛舌状的饼上面洒点点水,然后撒上芝麻。一丢丢水是好让芝麻粘在上面。然后放进空气炸锅里,或者烤箱里面。 200度加热10分钟,翻面再加热8分钟。
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