雪莲菇功效的食用方法 雪莲菇的功效及食用方法
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1、雪莲菇的功效:雪莲菇能增强免疫力、护肝、调理肠道菌群。雪莲菌是蘑菇的一种,它属于菌类,含有非常丰富的维生素和蛋白质。同时具有一定的降压、降脂的功效。
2、雪莲菌的食用方法:
(1)把雪莲菌制成酸奶是它早常见的食用方法,用料需要纯奶两百二十克,雪莲菌五十克和白糖适量。
(2)把雪莲菌用清水洗干净,然后放在玻璃容器里面,再把牛奶倒入进去,把容器密封。
(3)把放有牛奶和雪莲菌的玻璃容器静置二十四小时,就会发现牛奶已经凝固变成了酸奶。这时把它们取出进行过滤,得很到的就是天然酸奶,饮用前加入白糖进行调味就可以。
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