斑马蛋糕的做法 斑马蛋糕的做法步骤
经验2.86W
1、200克面粉、180克幼糖、5个鸡蛋、牛奶12杯、12小匙发粉、可可粉2大匙。
2、牛油+糖打发至幼滑状,鸡蛋逐粒加入奶油糊中,一粒拌匀后至不见有蛋液才再加入第二粒。
3、牛奶和粉类交替加入拌匀(除了可可粉),拌匀后的面糊分成两份,一份加入可可粉拌匀。
4、先放一大匙黄面糊在圆盘的中间,接着放一大匙可可面糊在上面,这样交替放面糊至面糊放完为止,用180度烘烤35-40分钟。
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