卡布奇诺蛋糕的做法 卡布奇诺蛋糕的做法分享
1、主料:黄油80克、低粉70克、鸡蛋3个、细砂糖40克、红糖40克、速溶咖啡粉5克(纯的,不是三合一)、可可粉15克、泡打粉1.5克。
2、辅料:奶油奶酪100克、淡奶油60至75克、糖粉20克。
3、黄油切小片软化后,放入白糖和红糖混合均匀后,打蛋器打发,至颜色变浅膨松。
4、分3次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀后再加下一次。
5、每次加入蛋液后用搅拌机搅拌均匀。
6、纯咖啡粉加少许热水化开倒入混合物拌匀。
7、加入混合过筛后的低粉、可可粉、泡打粉,用打蛋器拌匀只至面糊顺滑无颗粒即可,不要过度搅拌。
8、容器内抹一层黄油或者色拉油,倒入拌好的面糊,震出气泡,放入预热好的烤箱内180度中层上下火烤30分钟左右,快烤好时用筷子插进蛋糕中看有无面糊挂在筷子上,如果没有就烤好了。
9、烤好的蛋糕。
10、蛋糕取出后,快速脱模,倒扣在烤架上晾凉,防止回缩。
11、晾蛋糕的过程中,制作奶酪膏。奶酪隔热水软化,加入糖粉充分搅拌至膨松顺滑。
12、分次加入淡奶油搅拌。
13、每次加后要搅拌均匀,直至到奶酪膏成想要的稠度就可以了。
14、冷却的蛋糕翻过来,切6块,在表面涂一层奶酪膏,再洒一些可可粉或咖啡粉装饰下就可以了。或者把蛋糕中间切开,奶酪膏夹在中间,就成夹心蛋糕了。
15、把蛋糕分成3层,夹上厚厚的奶酪膏。
16、奶酪膏抹在表面,洒一层可可粉即可。
-
属猪穿上什么衣服最旺夫
属猪的女性穿上红色衣服最旺夫。根据中国传统文化中的说法,红色象征着喜庆和热情,被认为能够带来好运和吸引男性的注意力。因此,如果一个属猪的女性想要吸引丈夫或者旺夫,可以选择红色的衣服来增加吸引力和自信心。...
-
曼珠沙华是什么
曼珠沙华,也称为曼殊沙华,是中国传统神话和民间传说中的一个人物。她是佛教传说中的一个角色,常被描述为美丽的女子。根据不同版本的传说,她的形象和故事有所不同,但通常与爱情、轮回和因果报应等主题相关。在一些传说中,曼珠沙华被描绘为迷人的妖精或仙女,而在另一些...
-
家中摆放什么植物最旺运
摆放什么植物最旺运这个问题因信仰和文化背景而异。在风水学中,一些被认为能够带来好运的植物包括吉祥草、幸福树、吊兰、金钱树等。然而,每个人对于何种植物会带来好运都有不同看法。最重要的是选择你喜欢的植物,因为它们会让你感到快乐和舒适,这本身就是一种幸运...
-
铁树放哪里最旺风水什么价位
铁树在风水中通常被认为是具有辟邪和化解煞气的作用,放在居家或办公室可以起到辟邪镇宅的作用。最旺的位置取决于具体的风水布局,一般来说,铁树放在门口、客厅、书房等能够最好地发挥其功效。在选择摆放位置时,需要避免将铁树放在厕所、厨房等不洁或者阴湿的地方。...