如何制作有趣的奇异果蛋糕 好吃的奇异果蛋糕做法
1、分离蛋黄蛋白,分别置于无水无油的盆中。
2、蛋黄分别加入10克细砂糖、20克玉米油、45克牛奶,依次用划“之”字手法搅匀。
3、筛入低粉,同上手法搅至蛋糕糊光滑无颗粒。
4、上下火180度预热烤箱。
5、蛋白加入几滴醋,高速打发,在出现大泡、小泡、细纹时,分三次加入30克砂糖,每次10克左右,然后换中速打发一会儿,再换成低速,打发至中性发泡,即提起打蛋头出现中弯勾。
6、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌或切拌手法(具体手法可以上网搜相关视频)拌匀后,倒入余下的蛋白中,同样的手法拌匀。切忌画圈搅拌,会严重消泡!
7、28*28方形烤盘垫好油纸,倒入蛋糕糊,用刮刀将蛋糕糊刮平整,轻震烤盘,震出气泡。
8、奇异果切薄片,摆放在蛋糕糊表面。如果蛋糕糊太稀,可能会托不住果片,有一个办法可以解决,即把蛋糕放入烤箱烤一两分钟,这样表皮会开始变硬,就可以托住咯。
9、上火180度,下火160度,烤箱中层,20分钟左右,烤至表面金黄。
10、完成。
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
五花肉烧烤腌制配方
五花肉烧烤是一道美味的料理!下面是一个简单的腌制配方:###材料:-五花肉(带有一定的油脂)-大蒜(切碎)-生姜(切碎)-酱油-料酒-蜂蜜或糖-花椒粉-盐-胡椒粉-橄榄油或其他食用油###步骤:1.将五花肉洗净,用厨房纸擦干。2.准备一个大碗,将切碎的大蒜和生姜放入碗中。3.加入适量的...
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
货币符号怎么输入
货币符号可以通过不同的方式输入,具体取决于你使用的设备或软件。以下是一些常见的输入方法:1.使用符号键盘:在计算机或手机键盘上,可以通过按下“Shift”键加上逗号(,)或句点(.)来输入货币符号。一般来说,货币符号位于数字键盘的顶部,通常与数字键0或9相邻。2.使用特殊...