孕妇猪肺汤的做法
孕妇猪肺汤的做法如下:
所需材料:
1. 猪肺 250克
2. 生姜 2块
3. 枸杞 适量
4. 白胡椒粉 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
步骤:
1. 将猪肺洗净,放入开水中煮沸3分钟,捞出后冲洗干净,切成小块备用。
2. 生姜切片备用。
3. 锅中加入适量清水,放入猪肺块、生姜片和适量枸杞,大火煮沸。
4. 汆烫后的猪肺块捞出,冲洗干净,去除浑浊血水。
5. 锅中加入适量清水,放入猪肺块和姜片,大火煮沸。
6. 改小火煮30分钟,去除浮沫。
7. 加入适量盐、白胡椒粉和鸡精,继续煮5分钟。
8. 熄火前加入适量枸杞,稍微闷一会儿即可。
孕妇猪肺汤做好后,可以根据个人口味添加适量的调料,然后食用。这道汤富含蛋白质和维生素,对孕妇的补充营养有很好的作用。但是,如果有特殊的饮食禁忌或者过敏史的孕妇,请在食用前咨询医生的建议。
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