养身排骨汤的做法

养身排骨汤是一道营养丰富、滋补养身的汤品，下面是一种简单易操作的养身排骨汤的做法：

所需材料：
- 猪排骨500克
- 枸杞10克
- 红枣10枚
- 竹荪50克
- 西洋参片10克（可选）
- 姜片5片
- 盐适量

步骤：
1. 将猪排骨冼洗干净后，放入锅中加水煮沸，然后将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
2. 锅中加入足够的清水，将排骨放入锅中煮沸后撇去浮沫。
3. 将枸杞、红枣、竹荪、西洋参（如有）和姜片加入锅中，继续煮沸。
4. 煮沸后转小火炖煮1小时，让排骨充分炖煮出汤的鲜美。
5. 加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量增减。
6. 汤煮好后，即可关火。将汤倒入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用。

温馨提示：
- 排骨汤的炖煮时间较长，可以提前计划好。
- 如果需要加快炖煮的速度，也可以使用高压锅或电压力锅来煮制。
- 可以根据个人口味加入其他喜欢的配料，如木耳、莲子等。
- 做好的养身排骨汤可以搭配米饭或面条一起食用，既可口又健康。