怎样做萝卜丸子好吃

要做好吃的萝卜丸子，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：萝卜、香葱、姜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等。

2. 将萝卜去皮，洗净后切成小块，放入搅拌机中打碎成泥状。

3. 将姜和香葱切末备用。

4. 将打碎的萝卜倒入干净的布袋中，用手挤压，使其中多余的水分脱去。

5. 将挤压后的萝卜泥放入一个大碗中，加入切好的姜和香葱末，鸡蛋，适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6. 逐渐加入面粉，搅拌均匀，直到形成粘稠的团状。

7. 取适量的萝卜团，用手将其揉成丸子状。

8. 锅中加入适量的油，烧热后将萝卜丸子放入，用中小火慢慢炸至两面金黄。

9. 炸好后，捞出沥干油分，即可食用。

温馨提示：为了增加口感和味道，你也可以加入一些自己喜欢的配料，如虾仁、肉末、豆腐等。