西兰花和什么炒好吃

西兰花与以下食材搭配炒制会味道更好：

1. 蒜蓉：蒜蓉炒西兰花是经典的搭配，蒜蓉的香味能增加菜品的味道。

2. 豆腐：可以将西兰花与豆腐一起炒制，豆腐的嫩滑口感能与西兰花相互搭配。

3. 肉类：例如炒西兰花时加入瘦肉或鸡肉等，能增加菜品的风味与口感。

4. 香菇：将西兰花与香菇一同炒制，可增添菜品的香气和口感。

5. 虾仁：西兰花与虾仁炒制在口感上互补，能为菜品增添鲜美的味道。

6. 胡萝卜：西兰花与胡萝卜的搭配，色彩明亮，口感丰富，增加菜品的营养价值。

以上是一些常见的搭配建议，具体的炒菜搭配还可以根据个人喜好和口味进行选择。