水果青萝卜怎么做好吃
水果青萝卜是指将青萝卜制作成水果的形状,让它看起来像水果一样,做法如下:
材料:
- 青萝卜
- 果冻粉
- 水
- 砂糖
- 水果(例如草莓、蓝莓、樱桃等)
步骤:
1. 将青萝卜削皮,切成圆形,并将圆形青萝卜用刀修整成类似苹果的形状。
2. 将果冻粉、砂糖和适量的水混合煮沸,直到糖和果冻粉完全溶解。
3. 将煮沸的糖水倒入一个大碗中,待稍微凉下后将青萝卜放入碗中浸泡至少30分钟,以确保青萝卜充分吸收糖水。
4. 在青萝卜中间切一个小洞,将水果(例如草莓或蓝莓)插入洞中,使其看起来像一个真正的水果。
5. 将制作好的水果青萝卜放入冰箱冷藏数小时,直至果冻凝固。
6. 可以根据个人喜好在水果青萝卜上再加上一些装饰,如薄荷叶,以增加颜色和口感。
这样制作出来的水果青萝卜既好看又好吃,适合作为甜点或水果拼盘的一部分享用。
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