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土豆焖鸭做法 土豆焖鸭块的烹饪技巧分享

经验2.04W
土豆焖鸭做法 土豆焖鸭块的烹饪技巧分享

1、用料:

熟鸭肉适量、土豆2个、葱一根、小米辣1个、老抽1勺、油适量、生抽2勺、盐适量。

2、做法:

(1)准备好所需食材。

(2)土豆去皮并切成小块。

(3)将土豆放入锅中焯下水。

(4)锅内放油烧热放入土豆。

(5)放入鸭肉一同翻炒并加入一勺盐调味。

(6)加入两勺生抽。

(7)加入一勺老抽。

(8)加入适量水焖一会。

(9)过一会开小火继续焖。

(10)加入一勺白糖提味。

(11)焖至入味上色即可出锅。

(12)装盘放上葱花和辣椒点缀,一道美味又营养的土豆焖鸭就完成了。

标签:土豆 鸭块 烹饪