酸萝卜炒牛百叶丝的做法 酸萝卜炒牛百叶丝需要用到什么
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1、酸萝卜皮150克、牛百叶350克、红泡椒丝5克、香菜段5克。
2、萝卜皮、牛百叶切丝。光锅上火把牛百叶表面的水分炒干,倒出备用。
3、锅内放油,把泡椒和酸萝卜丝炒香,再下牛百叶一起用盐、味精、白醋调味,炒出香气后,放香菜段、山胡椒油,勾薄芡即可出锅。
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