毛豆怎么烧好吃

要烧好吃的毛豆，可以尝试以下几种方法：

1. 清炒：将毛豆洗净，沥干水分。热锅加入适量的油，待油热后放入毛豆，用中小火翻炒，直到毛豆变熟并微微起泡。最后加入一些盐和调味料，炒匀即可。

2. 烤焦：毛豆刷洗干净后，放入预热至200°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到外皮略焦，内部变软。取出后用盐和调味料拌匀即可食用。

3. 水煮：将毛豆煮沸的水中煮5-7分钟，捞出放入冷水中过凉。然后加入一些盐和调味料，搅拌均匀即可。

4. 蒸煮：将毛豆放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到豆粒变软。然后加入一些盐和调味料，拌匀即可。

注意事项：
- 毛豆本身有一定的咸味，所以在调味时要根据个人口味来调整使用的盐和调味料的量。
- 烹饪时间要根据个人口感来调整，喜欢软糯口感的可以多煮一会，喜欢口感劲脆的可以煮的时间稍短一些。