酸菜猪心汤的做法大全
酸菜猪心汤是一道经典的川菜,下面是一份酸菜猪心汤的做法大全:
材料:
- 猪心1个
- 酸菜适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 香菜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 鸡蛋1个(可选)
步骤:
1. 将猪心洗净,切成薄片备用。
2. 酸菜切成小块,生姜切成末,蒜切成蓉,辣椒切成细段。
3. 将炒锅加热,加入少量油,放入蒜蓉和姜末炒香。
4. 加入酸菜翻炒片刻,然后加入猪心片炒熟。
5. 倒入适量的水,加入料酒煮开。
6. 撇去浮沫,炖煮15分钟左右,直到猪心熟透。
7. 喜欢鸡蛋的话,可以在煮的过程中打入一个鸡蛋,煮熟后破坏均匀即可。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味可以再加入一些辣椒段增加味道。
9. 出锅前撒上香菜装饰即可。
这样一份美味的酸菜猪心汤就做好了,香气扑鼻,鲜美可口!享用时可搭配米饭或馒头吃。
-
新疆无花果几月份采摘
新疆无花果一般在9月到11月之间采摘。这个时候,无花果已经成熟,呈现出丰满的黄色或紫黑色。其中,10月份是无花果的主要采摘期。值得注意的是,无花果的成熟时间也与品种、气候和种植环境等因素有关,所以具体的采摘时间还需根据实际情况来确定。...
-
茉莉春天多久浇一次水
茉莉春天浇水的频率取决于环境温度、土壤湿度和植株的生长状态。一般来说,茉莉春天的浇水频率可以每周一次,保持土壤略湿但不过湿。可以用手指插入土壤中约2-3厘米深度来检查土壤湿度,如果感觉到土壤干燥,则需要浇水。但是要注意不要过度浇水,避免长时间的湿润环境...
-
庭院种什么果树最旺财
在庭院种植果树可以增添生活情趣,而且一些果树也被认为能够带来好运和财富。在选择种植果树时,可以考虑以下几种:1.**柑橘类果树**:柑橘类果树如橙子、柠檬、柚子等被认为是旺财的象征,因为它们在很多文化中都象征着财富和好运。2.**柿子树**:柿子在一些文化中也被视...
-
保鲜膜能加热吗
保鲜膜本身并不具备加热的功能。保鲜膜主要用于保持食物的新鲜度和防止食物外露。如果将保鲜膜放置在热源附近,例如在微波炉中或者加热器旁边,可能会导致膜材料熔化或起火,从而带来安全隐患。因此,不建议使用保鲜膜来加热食物。如果需要加热食物,应该使用适合加热的...