老白茶是什么茶叶

老白茶是一种经过自然陈化的白茶。通常采摘于四五年甚至更长时间的茶树，经过干燥、存放等过程，使茶叶中的水分和草味逐渐消失，茶叶颜色逐渐变为深黄色或红褐色，味道变得更加浓郁、醇厚、具有陈香味。由于适宜陈放，老白茶的存放年限越长，品质越好。老白茶因具有独特的醇厚口感和有益人体健康的功效，备受茶友青睐。