普通汤粉卤水的做法
普通汤粉卤水的做法如下:
材料:
- 500克汤粉
- 1颗八角
- 4颗香叶
- 2片桂皮
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量料酒
- 适量水
- 适量生姜片
- 适量大葱段
步骤:
1. 将锅加热,放入八角、香叶和桂皮,小火炒香。
2. 加入适量的水,大火煮沸。
3. 加入料酒和盐,调成适口的味道。
4. 将汤粉放入煮沸的水中,煮熟。
5. 汤粉煮熟后捞出,沥干水分,备用。
6. 在锅中加入适量的酱油,放入生姜片和大葱段,小火炒香。
7. 加入适量的水,再次煮沸。
8. 将煮好的汤粉放入煮沸的酱油水中,煮开。
9. 关火,让汤粉充分吸收酱油水的味道。
10. 捞出汤粉,装盘,可以根据个人喜好加入适量的蔬菜、豆腐等配料进行搭配。
这样一道普通汤粉卤水就做好啦!你可以根据自己的口味加入喜欢的调料和配料。
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