如何鉴别金骏眉的好坏
经验2.97W
1. 外形
好的金骏眉应该色泽鲜艳且均匀,外形完整,条索匀称,芽叶饱满。整体外观美观大方。
2. 香气
好的金骏眉应该带有清香,叶面透出清新花果香气。
3. 汤色
好的金骏眉汤色明亮,金黄透亮,光滑柔和,汤味醇厚回甘,品味爽口自然。
4. 茶底
好的金骏眉茶底是色泽红褐,清香高扬,滋味甘爽舒适。
5. 叶底
好的金骏眉叶底色泽黑褐,叶质嫩滑,鲜艳完整,叶足匀称,条索细长且均匀。叶底还显露出许多金蕊上面覆盖一层红褐细毫,如同唇红齿白,相当美观。
总之,好的金骏眉应该外形美观,清香高扬,汤色明亮,滋味醇厚,回甘强烈,口感舒适,并且不带苦涩味。
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