怎么炖草鱼好吃 啤酒炖草鱼家常做法分享
1、用料:
3斤重草鱼1条、风味精酿啤酒400毫升、大葱1段、姜1块、酱油30克、盐2克。
2、做法:
(1)3斤重的大草鱼去鳞去鳃去腹内黑膜,内外清洗干净。
(2)剁掉头尾,中段剁两大块。
(3)用净水器净化15分钟。
(4)头尾另作美食,中段和鱼鳔炖着吃,用厨房纸巾吸掉鱼块表面和腹内的水。
(5)炒锅大火加热,倒适量油,油热后将鱼块入锅,底面煎2-3分钟,定型后翻面煎。
(6)葱段、姜片入锅,淋适量酱油。
(7)再倒入400毫升的风味精酿啤酒;这个啤酒中有肉桂、丁香等香料,炖肉炖鱼正好能去腥增香,用普通的清啤也是可以的。
(8)撒盐,待沸腾后关火。
(9)将鱼块和啤酒汤汁全部倒入电饭煲内锅,把鱼鳔也放入。
(10)安放好内锅,通电。
(11)选择“蒸煮30分钟”的默认程序即可。
(12)鱼肉完整,肉嫩汤浓,而且汤汁几乎没流失,营养全部捂在汤里面,鱼肉蘸汁或者浇饭、泡饼都倍儿棒。
(13)啤酒炖草鱼,肉嫩浓香,营养美味。
-
人生蹉跎的意思
人生蹉跎的意思指的是在一生中浪费了时间,没有实现自己的潜力或追求自己的理想。这个词通常用来形容那些过着平庸或毫无意义的生活、没有实现自己的目标或梦想的人。人们常常感到遗憾,觉得自己没有充分利用时间和机会,导致人生的蹉跎。...
-
货币符号怎么输入
货币符号可以通过不同的方式输入,具体取决于你使用的设备或软件。以下是一些常见的输入方法:1.使用符号键盘:在计算机或手机键盘上,可以通过按下“Shift”键加上逗号(,)或句点(.)来输入货币符号。一般来说,货币符号位于数字键盘的顶部,通常与数字键0或9相邻。2.使用特殊...
-
大理石桌面污渍怎样去除
要去除大理石桌面上的污渍,可以采取以下步骤:1.拭去污渍:用温水和中性清洁剂擦拭大理石表面,以去除一般的污渍。可以使用柔软的布或海绵进行擦拭,避免使用粗糙的材料,以免刮伤表面。2.去除顽固污渍:对于顽固的污渍,可以尝试混合小苏打和水制成的糊状物。将糊状物涂在污...
-
化疗后怎样增加白细胞
化疗后,白细胞可能会下降,这被称为白细胞减少。增加白细胞可以通过以下方法实现:1.遵循医生的指导:遵循医生关于治疗计划、药物使用和饮食等方面的建议是非常重要的。医生通常会监测患者的血液指标,并在必要时调整药物剂量。2.充足休息:好的休息可以增强身体的康复能...