熬茄子的家常做法 怎么做熬茄子
1、材料:圆茄子 1个(约450克)、大料 1个、葱花、姜片适量、酱油、盐、大蒜 3大瓣、醏适量。
2、圆茄子切薄片,加2克盐拌匀,放置20分钟。
3、20分钟后,茄子被腌出一些水分,用力把水分挤干!
4、锅底放油,加一个大料炸香,放葱姜。
5、加入攥干的茄子片,煸炒1~2分钟。
6、加酱油调色,加少量水(没过茄子就行),加盐调味,然后将茄子煮熟。即可。
7、利用煮茄子的时间,做一个蘸汁。大蒜捣放蒜泥,加适量醋即成。家里如果有蒜罐子,用蒜罐蒜锤捣成泥最好。我家没有,用的压蒜器也行。
8、茄子煮熟后,汤也不多了!出锅!吃的时候,用筷子夹着茄子,蘸醋蒜汁吃。
-
西北挂什么画最旺财呢
西北方位通常被认为是财富方位,因此挂在西北方位的画最有助于旺财。具体来说,挂在西北方位的画可以选择一些象征财富和繁荣的主题,比如金元宝、招财猫、发财树、财神等。另外,也可以选择一些风水上认为有助于聚财和招财的画作,比如风水画、聚宝盆等。最重要的是选择...
-
属兔女戴什么佛头最旺
属兔女戴什么佛头最旺,这个问题涉及到风水和个人信仰,不同人有不同的看法和选择。一些人认为佩戴观音菩萨或者文殊菩萨的佛头可以增加智慧和福报,而一些人则认为佩戴药师佛或者弥勒佛的佛头可以增加健康和财运。最重要的是选择一个符合自己信仰和喜好的佛头,相信它...
-
关于国防的作文
国防是一个国家维护自身安全和领土完整的重要任务,对于一个国家的发展和稳定具有重要意义。国防的重要性和作用是多方面的。首先,国防是保护国家领土和国民安全的重要保障。国家领土的完整和国民的安全是一个国家发展的基础,也是国家主权的象征。有了强大的国防力...
-
naoh的作用
NaOH的作用主要有以下几个方面:1.中和剂:NaOH是一种强碱,可以用于中和酸性溶液。在酸碱中和反应中,NaOH会与酸反应生成相应的盐和水。这种中和作用常用于酸碱滴定、调节溶液的pH值等。2.清洁剂:由于其碱性特性,NaOH可以用作清洁剂。它能溶解油脂、蛋白质等有机物,可以...