包粽子的材料有什么 粽子的做法
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1、一般包粽要糯米,蜜枣叶,白糖。
2、常见做法:粽叶放入开烫软,捞出后用清净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
4、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
5、再放一把糯米覆盖红枣
6、将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
7、反折成三角形状,用棉线捆绑结实
8、依次包好所有粽子
9、将粽子放入电压锅中,加水至粽面
10、煮至3-4小时即可
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