黑芝麻怎么做才好吃
黑芝麻可以制成很多美食,下面是几种做法:
1. 黑芝麻糊:将黑芝麻磨成粉末,加入适量的水和糖,搅拌均匀后煮熟即可。可以根据个人口味加入适量的牛奶或豆浆搅拌均匀,味道更加浓郁。
2. 黑芝麻糖脆:将黑芝麻磨成粉末,加入糖和少量油拌匀,放入烤盘中,用低温烘烤片刻,直到变脆。这是一种简单易做的零食,口感香脆。
3. 黑芝麻糖水:将黑芝麻磨成粉末,加入糖和适量的水,搅拌均匀后煮开,煮到糖水粘稠即可。可以加入糯米圆或红豆等配料,增加口感和营养。
4. 黑芝麻汤团:将黑芝麻磨成粉末,加入适量的糯米粉和水,搅拌成面团。将面团分成小剂,搓成圆形,并用拇指按下中间,使其成为汤团状。将汤团放入沸水中煮熟,捞出后可以沾上糖或芝麻粉增加口味。
以上是几种常见的黑芝麻制作方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
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