红南瓜怎么做好吃
红南瓜可以做成甜品、汤或者糕点。以下是其中一种做法供参考:
红南瓜糖水材料:
- 红南瓜:500克
- 冰糖:100克
- 水:适量
红南瓜糖水做法:
1. 将红南瓜削皮,去籽,切成小块。
2. 将切好的红南瓜放入锅中,加入足够的水,水量约为红南瓜的1.5倍。
3. 开火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到红南瓜变得软糯。
4. 将红南瓜倒入碗中,加入冰糖,用勺子搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。
5. 再次将红南瓜汤倒入锅中,转大火煮沸。
6. 慢慢搅拌,直到红南瓜汤变浓稠。
7. 熄火,将煮好的红南瓜糖水倒入碗中,稍微晾凉后即可享用。
红南瓜糖水可以根据个人口味增减糖的量,还可以加入一些其他的配料如枸杞、莲子等,增加口感和营养。
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