各种早餐饼的做法
以下是几种常见的早餐饼的做法:
1. 西式早餐饼:
材料:2个鸡蛋,1杯面粉,1杯牛奶,1勺糖,1勺食用油,1/2勺盐。
步骤:
1) 将鸡蛋、面粉、牛奶、糖和盐放入一个容器中搅拌均匀,待面糊稠度适宜。
2) 在平底锅中加热食用油。
3) 将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
4) 煎至两面金黄即可。
2. 葱花饼:
材料:2杯面粉,1杯水,适量的葱花,适量的盐和食用油。
步骤:
1) 将面粉、水和盐混合,搅拌成面糊。
2) 将葱花加入面糊中,搅拌均匀。
3) 在平底锅中加热适量的食用油。
4) 将面糊倒入平底锅中,摊成圆形饼状。
5) 煎至两面金黄即可。
3. 土豆饼:
材料:2个中号土豆,1个鸡蛋,3勺面粉,适量的盐和食用油。
步骤:
1) 将土豆削皮,洗净后切成块,放入锅中煮熟。
2) 将煮熟的土豆捣成泥状。
3) 在土豆泥中加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀。
4) 在平底锅中加热适量的食用油。
5) 将土豆面糊倒入平底锅中,摊成圆形饼状。
6) 煎至两面金黄即可。
以上是几种常见的早餐饼的做法,你可以根据个人口味和喜好加入不同的配料,制作出更多不同口味的早餐饼。
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