羊肉水饺用什么地方的肉最好 羊肉水饺用什么地方的肉最好呢
经验2.67W
1、羊肉的最好是选择肋扇,就是羊肋骨边的肉,因为那个部位的肉肥瘦适中,没有筋头儿,适合做成肉馅。
2、想要搭配一些青菜的话,可以选择青萝卜、白萝卜,调料需要有花椒油、料酒、五香粉、花椒水、盐、味精等,若想让饺子更加美味,一定要做到皮薄馅大。
3、羊肉的用途还是比较多的,可以用来煮火锅吃,也可以用来炖汤。
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