蓝莓燕麦小点怎么做 蓝莓燕麦小点的烹饪技巧分享分享
1、用料:
燕麦片(筛掉大部分的大片燕麦)80g、全脂甜奶粉30g、鸡蛋1个、橄榄油20g、白糖15g、蜂蜜10g。
2、做法:
(1)燕麦筛过去掉大部分的大片燕麦。
(2)奶粉加入燕麦中拌匀。
(3)混合好的燕麦中加入橄榄油,蜂蜜和蛋黄拌匀。
(4)蛋清分离到无水无油的盆中,白糖加入蛋清中。
(5)打发到能提起小尖,微微变弯。
(6)将混合好的燕麦片跟蛋清翻扮均匀。
(7)用裱花枪均匀挤在铺了油纸的烤盘上。
(8)将蓝莓放在小点心坯上,轻轻按一下。
(9)烤箱175度预热,烤二十分钟,再转150度烤十分钟,就ok了,味道简直不要太好~哈哈。
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