绿茶的冲泡要领有哪些
经验1.28W
绿茶的冲泡要领如下:
1. 绿茶的水温应该控制在80℃左右,不宜用开水直接烫茶叶,以免影响其口感。
2. 把绿茶放入茶杯中,加入适量的开水。
3. 静待30秒到1分钟,让茶叶充分展开,释放出更多的香气。
4. 再慢慢地注入热水,不断转动茶杯,茶汤才能均匀地溶解。
5. 等待茶叶充分沉淀后,便可以享用了。注意每次冲泡绿茶的时间不要过长,以免使茶汤变得苦涩。
6. 如果茶味较浓,还可以加入适量的水,调整茶汤的口感。
7. 注意:绿茶的茶渣不宜过多,应该尽量控制在5%以下。每次冲泡完毕后,要及时清理茶渣,以保证下次冲泡的质量。
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