绿茶茶叶如何冲泡
1. 准备工作:选择好的绿茶茶叶,热水壶或电水壶,茶壶或茶杯,洁净的茶具。
2. 热水:将烧开的水放置一段时间,使水温降至80℃左右,这样可以避免烫茶叶使茶叶味道变苦。
3. 清洗茶具:用温水将茶杯或茶壶清洗干净,并确保没有任何异味。
4. 放茶叶:将约3克的绿茶叶放进茶壶或茶杯中,茶叶数量可根据个人口味和茶具大小自行调整。
5. 冲泡:将温水徐徐倒进茶壶或茶杯中,待茶叶完全展开后再加入剩余的水,泡5至10秒钟。
6. 盛出:泡好后倒出茶汤,同时注意同时将茶壶或茶杯内的茶叶倒出,避免茶叶浸泡时间过长而影响口感。
7. 再泡:同一批茶叶可以反复冲泡3至5次,每次冲泡时间不宜过长,以保持茶味的清香。
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