围炉煮茶电炉好还是碳炉好 围炉煮茶器具怎么选
1、煮茶用电磁炉比较好,因为电磁炉烧水快,其次电磁炉烧出来的水能保证水的品质。而炭火炉主要是通过加热木炭提升温度使水沸腾,我们在使用炭火煮茶的时候,会产生大量的有毒气体,可能会危害自己的健康,还会污染环境。而电热壶烧出来的水是呈碱性的,长期食用碱性水,对人体健康是构成威胁的。所以煮茶用电磁炉比较好。
2、围炉煮茶需要自己动手,在静候食物烤熟、与好友共度闲暇时光的过程中,人也像是远离喧嚣都市、回到了慢节奏的生活中。围炉煮茶的店铺,刻意营造出区别于日常生活的环境,并且打出“偷得浮生半日闲”的旗号,吸引那些注重精神体验的消费者。
3、围炉煮茶不可以用木材,一般都是使用木炭。如果使用木材燃烧过程中会产生大量有异味的火烟,而茶的吸附力非常强,煮出来的茶口感较差。不过如果是家用,由于现在大多数人都住在单元房,围炉煮茶的炉子最好选择电陶炉,清洁卫生还方便使用。使用炭火,那就得在大一些的空间,还要保持空气流通谨防一氧化碳中毒。此外,煮茶的罐也好壶也好,得根据自己的爱好来选择。
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