梭子鱼的做法 梭子鱼的做法有哪些
1、梭鱼汤。主料:梭鱼1条。配料:姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量。制作方法:将梭鱼去鳞片,去内脏,洗干净切块。将姜葱蒜切丝待用。锅内少许油,放入姜蒜丝,放入梭鱼,煎至两面微黄。加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、香菜,大火煮十分钟转小火。最后入盐、鸡精出锅。
2、糖醋鱼段。主料:梭鱼400克。配料:姜丝、蒜片、葱花、面粉、淀粉、番茄酱、糖、盐、料酒、蛋清、胡椒粉各适量。制作方法:将鱼去鳞片,去内脏,洗干净切成中指般粗的鱼段。用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。将淀粉、面粉按1:1比例调配,加入蛋清、适量水调成面糊。将鱼段倒入面糊里搅匀,放入油锅中,中火炸制。将鱼段炸熟后捞出沥油。锅内放入先放姜丝,再放入蒜、葱炒香。加入番茄酱炒香。放入炸好的鱼段大火快速翻炒,收汁装盘即可。加入适量水、糖、一勺醋,料酒煮至汤沸,根据自己的口味调整一下糖醋汁的味道。加入炸好的鱼段大火快速翻炒,收汁装盘即可。
3、番茄梭鱼。主料:梭鱼500克。配料:姜丝、葱花、醋、盐、白糖、番茄酱、鸡精各适量。制作方法:将梭鱼去鳞,去内脏清洗干净,沥干水分。将鸡蛋打散,淋到鱼上抓匀。将锅里放油烧热(油要多放一点),将裹好鸡蛋液的鱼放到锅里炸成金黄色,捞出。锅里留底油,放入葱段和姜片炒出香味,然后放番茄酱炒出香味儿,放白糖和醋,调成酸甜口。锅里放水烧开,水开后放入炸好的鱼,开小火慢炖。放入适量的盐调味,顿至汤汁浓稠就好了。
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富兰克林发明了什么
本·富兰克林是一位多才多艺的美国政治家、科学家和发明家。他以多种领域的成就而闻名,其中一些最著名的发明包括:1.避雷针:富兰克林是第一位提出并实践了使用避雷针来保护建筑物免受雷击的方法。这项发明极大地改善了建筑物的安全性。2.玻璃琴:富兰克林发明了一种...
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客厅插座摆放什么位置最旺
客厅插座最好放在离电视、音响等电器设备比较近的位置,这样方便接通电源并使用这些设备。另外,考虑到家具摆放和日常生活的需求,也可以考虑在沙发旁边或者书桌附近设置插座。总的来说,插座应该放在方便使用的位置,并且要考虑到家居布局和实际需求。...
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如何用烤箱烤红薯
要用烤箱烤红薯,可以按照以下步骤进行:1.预热烤箱至200°C(392°F)。2.将红薯用水洗刷干净,不要削皮。3.用叉子在红薯上刺几个小洞,这样可以避免红薯在烤的过程中爆裂。4.将红薯均匀放在烤盘上。5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度设置为200°C(392°F)。6.烤制时间因...
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属兔人什么颜色的最旺
属兔人最适合的颜色是红色、粉色和橙色。这些颜色代表喜庆、温暖和活力,能够带来好运和正能量。因此,属兔人穿着这些颜色的衣服或使用这些颜色的配饰会更容易吸引好运。...