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腌酸辣黄瓜条怎么做好吃 制作腌酸辣黄瓜条的方法

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腌酸辣黄瓜条怎么做好吃 制作腌酸辣黄瓜条的方法

1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。

2、辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。

3、黄瓜洗净,晾干水分。

4、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

5、把姜切成丝放入碗中。

6、加入剪碎的干辣椒。

7、加入15克的白糖

8、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

9、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

10、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

11、放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。

标签:酸辣 好吃