贵州红鸡蛋是什么做的 怎么做贵州红鸡蛋
1、第一种是用染料做的:它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时,到市场的杂货铺里可以买到(说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染)。时间较短,而且又快。将完整带壳的鸡蛋洗干净,用清水把鸡蛋煮熟,然后把熟鸡蛋冷却;把染料用温水调成一盆红色染料水,然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的,再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦!在这里请大家注意一点:就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖,不然鸡蛋里面也会变红了。
2、第二种是用拜神用的红纸做的:用红纸做红鸡蛋有两个做法。它们都是时间较长,而且又慢,适用于只做几只而已。如果不赶时间的,可以取做法之一。是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹,鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹,把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦;
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