正确泡功夫茶方法
1. 准备好工具:茶壶、茶杯、茶叶、温水、茶盘、茶巾
2. 清洗茶具:将茶壶、茶杯、茶盘、茶巾先用清水冲洗干净,然后再用开水烫一遍,以保证茶具的卫生。
3. 把茶叶放入茶壶:取约4-5克的茶叶放入茶壶中,然后将茶叶用温水洗一遍。
4. 热水浸泡茶叶:用热水将茶叶浸泡5-10秒钟,让茶叶回复自然状态。
5. 沏茶:将热水倒入茶壶中,注水时要均匀地淋在茶叶表面上,不要让茶叶集中在中央。茶水颜色要一次性淋匀,避免重复注水。
6. 倒出茶水:茶水浸泡3-5分钟后即可倒出茶水。
7. 倒茶:将茶水均匀地倒入茶杯中,让每个人的茶量相同。倒低杯沿,以免热水溅洒。
8. 享受茶:品尝茶的过程,可以闻一闻茶香,品一品茶味,慢慢品尝,享受品茶的过程。
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