波士顿龙虾如何做

制作波士顿龙虾有多种方法，下面是其中一种简单而美味的做法：

所需材料：
- 波士顿龙虾
- 盐
- 黄油
- 蒜瓣
- 柠檬
- 香菜（可选）

步骤：
1. 首先，将波士顿龙虾放入开水中煮熟。煮约7-10分钟，直到龙虾的壳变红且肉质熟透。
2. 在煮龙虾的同时，可以准备蘸酱。将一块黄油融化，加入切碎的蒜瓣和柠檬汁，搅拌均匀。
3. 当龙虾煮熟后，用夹子将龙虾的壳打开。将龙虾肉取出，可以剁成大块或切片。
4. 将煮熟的龙虾肉放入拌好的蘸酱中，轻轻搅拌均匀，确保每块龙虾肉都沾满酱汁。
5. 可以用切碎的香菜撒在波士顿龙虾上增加风味。
6. 最后，将波士顿龙虾装盘，可搭配烤面包或米饭食用。

这是一个简单的波士顿龙虾做法，你也可以根据个人口味增加其他配料和调料。希望你尝试成功并享受美食！