冰糖的常见吃法和技巧 冰糖的常见吃法及技巧
1、冰糖水:冰糖平时除了可以直接吃以外,还可以用温水冲调成冰糖水,再去饮用。这样可以为身体补充大量水分,而且能让身体吸收丰富的糖类成分,能让它们转化成能量保进体力恢复,另外冰糖水还能促进身体内乳酸代谢,能缓解人体疲劳。
2、冰糖炖雪梨:冰糖和雪梨是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖熟后再吃,用冰糖炖雪梨时,应该把雪梨清洗干净,从中间切开,用水果刀挖掉中间的梨核,然后在中间放上冰糖,把切开的梨再固定在一起,然后蒸盅隔水炖熟,炖好以后直接食用能滋阴润肺化痰止咳。
3、冰糖炖金桔:冰糖平时还可以炖金桔吃,在制作的时候需要把新鲜金桔用清水洗净,但表面的水分,然后把它用刀拍扁,或者把它从中间切开,再放到专用的汤锅中,加入准备好的冰糖,放入适量清水,一起将大火烧开,再小火炖半小时左右,炖 好以后取出降温就能直接食用,人们平时经常吃冰糖炖金桔能预防咳嗽也能化痰止咳。
4、冰糖银耳汤:冰糖还是平时人们制作银耳汤时必不可少的材料,在制作银耳汤时,需要把银耳提前泡发分成小朵,用清水冲洗干净,放在汤锅中加入5到6个红枣,放入适量桂圆肉,再放入清水一起加热烧开,放入三十克的冰糖,一起炖半小时,出锅前加枸杞装饰就可以。
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