肝腰合炒川菜做法 川味肝腰合炒的做法
1、猪肝、猪腰、青红椒、大蒜、生姜、花椒、酱油、生抽等
2、买猪腰的时候让老板把猪腰清理干净。回家后切花刀,再切小块冲洗干净后,在盐水里倒点料酒泡半个小时。
3、猪肝切片冲洗干净,同样在盐水里放料酒泡半个小时。
4、然后把两样冲洗干净合在一起沥干水分备用。倒入碗里放酱油、生抽、淀粉拌匀腌制30分钟。
5、青红椒切小块,大蒜、生姜、花椒、泡椒等作料准备好。
6、锅里放油烧热,下作料炒香。
7、然后下猪肝腰花爆炒。炒变色后盛起备用。
8、锅里余油放青红椒煸炒,放盐后继续煸炒。
9、炒一会后下入猪肝腰花和炒;加生抽和一点水炒拌匀后,关火。
10、盛起装盘,麻辣味带点泡椒的酸,还真的很够味呢。川味肝腰合炒就完成了。
-
小腿粗穿什么靴子
穿什么靴子取决于你的个人风格和穿着场合。如果你想要遮掩小腿粗的特点,可以选择穿及踝或者膝盖以上的靴子,这样可以让视线不集中在小腿上。此外,选择颜色较深的靴子也能够起到视觉上减少小腿宽度的效果。但更重要的是,穿着自信是最重要的,无论你选择什么样的靴子,都...
-
曼珠沙华是什么
曼珠沙华,也称为曼殊沙华,是中国传统神话和民间传说中的一个人物。她是佛教传说中的一个角色,常被描述为美丽的女子。根据不同版本的传说,她的形象和故事有所不同,但通常与爱情、轮回和因果报应等主题相关。在一些传说中,曼珠沙华被描绘为迷人的妖精或仙女,而在另一些...
-
腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
-
怎么洗花甲里的沙子
洗花甲里的沙子可以按照以下步骤进行:1.检查花甲:先检查花甲的质量和保存状态,确保没有坏掉或是死掉的花甲。2.浸泡花甲:将花甲放入盆或盆中,加入足够的清水淹没花甲,并加入一些食盐。食盐可以帮助花甲吐出沙子。3.用手搅拌:用手搅拌花甲,让它们在盆里自由运动,帮助花甲...