蛋黄酱面包的做法 蛋黄酱面包怎么做
1、主料:高筋面粉450克、奶粉20克、鸡蛋1个。
2、辅料:盐3克、黄油70克、白砂糖50克、水200毫升、蛋黄2个、玉米油250ml、糖粉35克、牛奶25毫升、炼乳25毫升、酵母8克。
3、准备材料。黄油室温软化。
4、水、鸡蛋、盐、白糖依次放入面包机桶中,最后平铺上奶粉、高粉、酵母。和面程序。
5、和面程序结束后,再加入软化的黄油,1个和面程序(10分钟)。
6、面团和好以后,能拉出薄膜。静置10分钟。
7、将面团分成1个60克的小面团,滚圆。
8、将面团用手压平,用擀面杖擀成长舌形。
9、从一侧开始,将面饼慢慢的卷成卷。
10、烤盘里铺上烘焙纸,将面卷排列放入。中间留空隙。放入温暖的地方,发酵2个小时。
11、蛋黄酱:蛋黄和糖粉放入碗里。搅拌均匀。
12、加入牛奶、炼乳、盐,搅拌均匀至顺滑。
13、分次加入玉米油,加入一次搅拌均匀至顺滑,反复如此。
14、加入玉米淀粉,搅拌至顺滑。
15、搅拌至无颗粒、顺滑,提起有流动状。
16、面卷发酵好后,取出。
17、将裱花袋的尖端剪开一个小口,装入蛋黄酱。 将蛋黄酱挤在面卷上。
18、烤盘放入180度预热好的烤箱。上下管180度,中层,烤20分钟即可。
-
怎么种植马铃薯
种植马铃薯有以下几个步骤:1.选择品种:选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种。2.土壤准备:选择土质疏松、排水良好的土壤。在播种前,耕地并去除杂草和石块。3.播种:将马铃薯切成种薯,每个种薯保留有一个或两个芽眼。将种薯按一定间距(通常是30-40厘米)直接插入土壤...
-
菌类食物有哪些
一些常见的菌类食物包括:1.蘑菇:如香菇、金针菇、杏鲍菇等。2.黑木耳:一种常用的食用菌类,具有丰富的营养价值。3.香菇:一种常见的食用菌类,味道鲜美,适合烹饪各种菜肴。4.茶树菇:一种口感爽脆,味道鲜美的食用菌类。5.平菇:一种形状扁平,味道鲜美的食用菌类。6.松茸:一种高...
-
饥荒海难怎么种植
在饥荒海难中种植食物非常重要,以下是一些关于如何种植的基本步骤:1.找到适合种植的土地:在游戏中寻找平坦、无杂草和石头的土地。可以在地图上找到具备这些条件的地块。2.准备土壤:使用铲子清除杂草和石头,这样可以为种植植物提供更好的生长环境。还可以使用肥料提...
-
法门寺一日游攻略
法门寺是中国佛教四大名刹之一,位于中国陕西省西安市东北方向的宝鸡市。1.游览时间:建议安排一整天的时间来游览法门寺,以充分体验和欣赏寺庙的文化和风景。2.寺庙参观顺序:一般可以按照东、中、西、北四个院落的顺序进行参观。东院是法门寺的正门,有较大的场所举行...