生姜可以放冰箱保鲜吗 生姜能否放冰箱保鲜
1、生姜可以放在冰箱冷藏。
2、如果想姜在冰箱里保存得比较新鲜一些,在刚刚购买回来生姜的时候就可以把生姜放在冰箱里存放。存放的时候注意姜尽量要干燥一些,不要湿漉漉的。
3、如果只是保存1-2天的话,就可以不用把生姜包裹上保鲜膜。但是如果想存放一周左右的话,建议把姜包裹上保鲜膜,这样存放时间可以久一些,而且也更新鲜之类的。
4、当生姜如果想存放的时候更加久的时候应该怎么做呢?首先,如果想存放的更加久的话,就难免会牺牲掉一些姜的水分。我们就可以把姜晒干然后再存放在冰箱中。
5、姜晒干的程度就看自己想存放多久了。如果想存放的时间为2周左右的话,就建议晒成5分干就可以了。如果想存放的时候1个月左右,就建议晒成八分干。
6、还有就是当姜特别是生姜放在冰箱中存放的时候,容易出现发芽的情况,这个时候就建议把姜长出的芽去除掉,不然姜的营养成分都会被流失掉。
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