面包糠炸鱼教程 面包糠炸鱼块的做法
经验1.08W
1、把活鱼宰杀清洗干净,切成块,块不要太厚。
2、添加辣椒粉,黑胡椒粉,五香粉,盐巴,白糖,味精,适量调味料,两面均匀抹上,腌制1个小时。
3、打一个鸡蛋,用搅蛋器搅拌均匀。
4、取一个盘子装面包糠,
5、将腌制好的鱼片放入鸡蛋液中裹上一层鸡蛋液。
6、将沾满鸡蛋液的鱼片,放入面包糠中,裹满一层面包糠,放入锅中油炸。
7、两面金黄即可捞出放出盘中,
8、非常简单的面包糠炸鱼就做好啦。
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